Krishna merevolusi industri susu Brasil.
Pada tahun 1958, baron ternak Brasil Celso Garcia Sid mengirim koboi Ildefonso dos Santos ke India untuk mencari seekor banteng yang dapat meningkatkan kualitas ternak Brasil, menurut BBC. Cid sedang melihat-lihat foto ketika ia jatuh cinta pada seekor anak sapi bernama Krishna: bulunya berwarna putih kemerahan dan tanduknya menjuntai ke bawah. Cid segera memerintahkan pembelian banteng ajaib ini. Saat itu tahun 1960 ketika banteng ajaib dari India tiba di Brasil.
Saat itu, koboi itu menggambarkannya sebagai “raksasa”. “Tidak ada yang dikatakan tentang hewan ini yang dapat mengungkapkan apa pun – ia adalah raksasa,” katanya.
Menurut BBC, Krishna, yang dianugerahkan oleh Maharaja Bhavnagar, terbukti menjadi sebuah revolusi genetik di pasar sapi Brasil, dengan nilai tambah yang tinggi bagi ras Gir yang kini dianggap sebagai salah satu ras paling berharga di pasar embrio sapi. Garis keturunannya menghasilkan 80% produksi susu Brasil. Pemerintah India bahkan telah mendekati Brasil untuk meminta bantuan untuk mengimpor kembali ras tersebut ke India, tempat ras tersebut hampir punah karena upaya persilangan yang gagal.
Menurut Guilherme Sachetim, cucu Cid, Krishna adalah titik balik dalam sejarah peternakan di Brasil. “Dia memperbarui darah sapi perah nasional pada saat perkawinan sedarah menghambat produktivitas,” katanya.
Faktanya, kemajuan teknik perbaikan genetik memungkinkan DNA berkinerja tinggi milik Krishna menyebar ke segala arah di seluruh Brasil. “Jutaan orang telah menikmati impor ini,” katanya kepada BBC.
Warisan Gir Bull Krishna dan Celso Garcia Cid yang Terpelihara.
Kisah Krishna menghubungkan Brasil dengan warisan gemilang peternakan sapi India selama pemerintahan Maharaja yang menghasilkan jenis-jenis sapi yang tahan terhadap serangan singa. Namun, warisan Krishna terus membentuk industri susu Brasil demi kesejahteraan jutaan orang di seluruh Amerika.
Persahabatan dengan Maharaja Bhavnagar ini, karena negaranya dan sikap filantropisnya, membantu mengubah lanskap industri susu di Brasil untuk selamanya. Ia berkunjung pada awal tahun 1960-an ke peternakan Celso di Sertanopolis, dan sebelum kematiannya, ia mewariskan semua sapinya kepadanya. Hal ini tidak hanya mempererat persahabatan tetapi juga menjadi awal bagi kemajuan besar dalam peternakan Brasil.
Banteng legendaris Krishna, yang memainkan peran penting dalam proses ini, meninggalkan warisannya sendiri. Setelah kematiannya, Cid membalsem jasad Krishna dalam peti kaca dan mengawetkannya di rumah pertanian, tempat jasad itu berada hingga hari ini. Sebuah tanda yang ditaruh seseorang di antara telapak kaki Krishna bertuliskan: “Mau bertemu Gir? Lihat aku!” – bukti pengaruh besar banteng terhadap ras tersebut.
Saat ini, seekor sapi Gir Brasil yang unggul dapat menghasilkan sebanyak 20 liter susu per hari. Sepuluh kali lebih banyak dari sapi asli yang dibawa ke Brasil hampir satu abad yang lalu, ini menunjukkan peningkatan signifikan dalam produktivitas. Namun, peningkatan produktivitas ini mencerminkan dampak spektakuler yang dibuat Krishna dan program pembiakan berikutnya pada sektor susu dan benar-benar meningkatkan kehidupan banyak petani di seluruh Brasil.
Menunggu respons untuk dimuat…
